【クッキィクリスマス♪】 その3 凝っていたこともある・・・昔とった杵柄!?

計量が必要、ということで、お菓子作りが苦手な店主ですが、
それでも産前、在米中は ヒマだったので けっこうチャレンジしていたのです。

ことに、マーサ・スチュワート周りのさまざまなレシピは、つぶさにおっかけておりました。



日本でも、確か「マーサ・スチュワート・リビング」放送されていましたよね。

アメリカの栗原はるみ的存在とでもいいましょうか。



といっても、株のインサイダー取引で捕まっちゃうような「実業家」色が強い彼女でしたが・・・

***

そのマーサのレシピで飽きるほど作ったのが、このアイシング。

アメリカでは生卵を食べる習慣がないので、加熱しない卵白を使うアイシングには、

  「妊婦や幼児は食べないこと」

なんてナーバスなことがうたわれてましたが・・・

日本人は気にしな~ぃemoticon-0152-heart.gif
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左は一号さん、右は二号さん作。

やるなぁ・・・
子どもたちの方が、甘すぎなくて美味しそう。

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今回、土台となるクッキー生地は、こちらのsmileyさんのレシピを参考にさせていただきました。

(ありがとうございます!)

生地を前日のうちに、「伸すところまで」準備しちゃうんです。

とっても美味しくできたし、なにより工程が理にかなっていて、手軽で嬉しい!
ますますフープロ欲しくなりました。

(今回店主は、「バーミックスもどき」と「シリコンヘラ」で奮闘。)

***





「お菓子の作れないLeaさん」という汚名を返上すべく!?マクロで撮る!emoticon-0136-giggle.gif
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どうすか!?

***

二号さんの・・・
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豆?

***

こちら、家にあった市販のクッキーの上に。
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一号さん作。

楽しいねぇ。止まらないねぇ。
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アイシングだけでも十分楽しいね・・・
来年は焼くのは事前にやっといて、こっちを中心にやろうかな?

***

そうだ、じゃぁ、こっちもデコレーションしてくれないかなぁ!?!?

っと、けっこう面倒なツリーのパーツを二人にお任せ♪
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あらあら、家内制手工業っぽいですよ!?

***

久々に凝ったことをしてしまいましたが・・・

今までまったく理解不能だった、「デコブーム」の楽しさがちょっと分かった気がします!?
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乙女心を忘れないためにも、こういう作業はときどきした方がいいのかな・・・(笑)

来年は、リアルスィーツデコ、イドでやりましょか~♪




【クッキィクリスマス♪】 その1 MUJIにだまされた・・・子どもたち奮闘。
【クッキィクリスマス♪】 その2 MUJIの結末・・・お菓子の家








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by boiled_peanuts | 2009-12-23 01:23 | 「OMな食」の覚書


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