人気ブログランキング | 話題のタグを見る

【旬のもの 黒豆】 イド・マメ2009 下準備♪ <キャンセルあり>

晴れた朝は、豆のカバーをとって。
【旬のもの 黒豆】 イド・マメ2009 下準備♪ <キャンセルあり>_e0145248_15515667.jpg
黒豆については、お馴染み農家の教子さんに加えて、
緑耕舎のヤマギシさんにも電話でご教授いただきながら、試行錯誤しています。

今年は雨が多かったので、
収穫後、念入りに干すことで黒くて硬くてまるっとした乾豆に仕上げます。

***





豆剥き作業・・・まるで子供の労働力を搾取しているようにも見えなくはない・・・?!
【旬のもの 黒豆】 イド・マメ2009 下準備♪ <キャンセルあり>_e0145248_1552135.jpg
ですが、けっこう子どもたちに人気の「お仕事」なんです。

サブロウ&シロウも興味津々037.gif

***

寝る間も惜しんで・・・(笑)
【旬のもの 黒豆】 イド・マメ2009 下準備♪ <キャンセルあり>_e0145248_15524315.jpg
明日の「イド・マメ 2009」では、これを、みなさん親子と楽しみながら、
井戸端会議の予定です♪

***

「黒豆茶」がメインのWSですが、
他にも簡単にできる黒豆料理をお知らせしたく、愛用の圧力なべを封印!
試行錯誤してみました。


まずは炊飯器の玄米モードで、黒豆を・・・


炊けました037.gif
【旬のもの 黒豆】 イド・マメ2009 下準備♪ <キャンセルあり>_e0145248_1553219.jpg
むしろ、豆の色は煮るよりいいかも!?

***

次に、子どもたちの湯たんぽを拝借して・・・
【旬のもの 黒豆】 イド・マメ2009 下準備♪ <キャンセルあり>_e0145248_15531496.jpg
あるものを豆に混ぜ込んで保温すると・・・(生協さん、箱、お借りしてます037.gif)
【旬のもの 黒豆】 イド・マメ2009 下準備♪ <キャンセルあり>_e0145248_15532040.jpg
***

できあがり。
【旬のもの 黒豆】 イド・マメ2009 下準備♪ <キャンセルあり>_e0145248_15533741.jpg


大粒黒豆納豆の完成です。
【旬のもの 黒豆】 イド・マメ2009 下準備♪ <キャンセルあり>_e0145248_16283955.jpg
家族には大好評。

これまた、畑でかなりの労働力を提供してくれている夫も、

   「毎年の恒例行事にしよう~~~053.gif

とご満悦でしたので、味はお墨付き!?

ヨーグルトメーカーだと、お湯の管理をしなくていいので楽ちんです♪
【旬のもの 黒豆】 イド・マメ2009 下準備♪ <キャンセルあり>_e0145248_15532414.jpg
こちらは、野菜料理ならなんでもござれ!!の教子さんが貸して下さいました。
ありがたや~~~053.gif

さぁ、明日の皆さんの反応やいかに~!?

2009年最後のアトリエ開放日、天気にも恵まれるようでひと安心♪

今回は初めての豆企画のせいか、初対面同士のみなさまをおひき合わせる企画となり、
ドキドキ!の店主です。

「イド・ブレ」のファシリテーション勉強会で、
あきのり♀さんに教えていただいてから、ずっと続いている「自己紹介タイム」。

みなさま、どうぞ「出会い」も楽しみにお越しくださいね♪






※キャンセルがありましたので本日0:00までお申込み受付ます♪









***

(↓)励みにしてます♪ 今日は何位?
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 地域活動へ


(↓)励みにしています。このテーマは、参加ブログ数が笑えるほど少ないですが・・・
にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 八千代情報へ

(↓)こちらはどうでしょう?
にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 船橋情報へ
にほんブログ村

***

ママイキ115期@船橋【残席5名】。
保育枠はキャンセル待ちです。

主催者の二人が、実は一番ワクワクしてるんだと思います037.gif
おいでませ!! 船橋周辺での毎日が、3倍くらい楽しくなるカモ010.gif


***
***

■mixiでイドの最新情報が見れます。
 060.gif「アトリエ・イド」メンバー用コミュ (お知り合い・マイミクさんならどなたでも♪)
 060.gif「アトリエ・イド」公開用コミュ (面識のない方はひとまずこちらへ♪)

■イドのことが分かるかも。
 060.gif「アトリエ・イド」ホームぺージ(作成中)
by boiled_peanuts | 2009-12-17 16:47 | イド・マメウメミソシソ


Lea@アトリエイド(boiled_peanuts)による、エコとエゴのはざまで愛をつぶやく毎日の備忘録


by リハル

検索

カテゴリ

全体
ABOUT(はじめまして)
こども・アトリエ(造形教室)
イド・イチ/イベント出展・販売
イド・ニット
イド・マメウメミソシソ
イド・ゾメ(草木染)
イド・ブレ(コミュ・ファシリ)
イド・ブレ(体のこと)
イド・ブレ(整えること)
イド・ブレ(食べること)
イド・文庫
イド端カフェ
イド・○○
「OMな地域」の覚書
「OMな家」の覚書
「OMな庭」の覚書
「OMな食」の覚書
「OMな生活」の覚書
「OMな遊び」の覚書
「ことな語」の覚書
なう通信(iphone実験)
入園入学準備品
未分類

以前の記事

2013年 10月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 04月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 09月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2001年 12月

ブログパーツ

ライフログ


オキナワの家 (くうねるところにすむところ―子どもたちに伝えたい家の本) [PR]


「あたり前の家」がなぜつくれないのか? [PR]


伝わる!売れる!仕事によく効くデジカメ撮影術 [PR]


日陰でよかった! [PR]


ポール・スミザーのナチュラル・ガーデン [PR]


自分の仕事をつくる (ちくま文庫) [PR]


かかわり方のまなび方 [PR]

タグ

最新のトラックバック

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

クリエイター
住まいとくらし

画像一覧