「食べること」その本質 【第3回「イド・ブレ」終了!】

とうとうイドにいらしていただきました!!
「ははこのじかん」の早川幸江さん。

その講座のなかでも、今日はイドのイチオシ!「食事のときの大切なこと」

皆さんいかがでしたでしょうか?





お持ちいただいた疑問や不安は解消されましたか?

***

「ははこのじかん」では、
イドと同じくmixiのコミュニティ機能を利用して、
受講されたみなさんのフォローをしてくださっています。

以下は、そのコミュニティの紹介文です。

浦安の親子の教室
ははこのじかんコミュニティです。

・せっかく学んだあんなことこんなこと
・ちょっとやってみたけど、こんなつまづきが!!

なかなか一般化されていない

「ははこ的子育て」

せっかく目からウロコが落ちたのだから
その後の情報交換などをしていきたいと思います。

ははこのじかん受講者だけの
お得な情報やイベントなどもお知らせします。

どうぞよろしくお願いします


コミュはこちらからリンクしています。

ぜひご利用くださいね♪

mixiに入ってらっしゃらない方も、
受講生については招待させていただきます。
鍵コメントにてメールアドレスをお知らせください♪


***

さて、今回のイド・ブレは、横浜市や多摩市からのご参加もあり、
これまたイドとしてもますます気が引き締まる思いでしたが、
楽しんでいただけましたでしょうか。

みなさんとお会いすればするほど、もっと会いたくなる。
またいつかどこかでお会いできますことを!(切望)

***

また、今日初めて導入した回数券は・・・

想定外の7枚セットが人気で・・・

焦ってその場で作成する店主・・・(滝汗)
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7回目分は、感謝の気持ちを込めてビミョーに金色です(笑)

色はビミョーですが、気持ちを盛大に込めて押していたら、
さちえさんに、

「上手になったね。」

と褒められました!?


イドで諭吉さんが流通するのを始めて目撃しました・・・

これまたありがたいプレッシャーをいただきました・・・

***

回数券の販売は、前述の通りすんごい緊張を伴っているのですが、
勝手ながら、

 「イドと共に歩んでくださる。」


という想いとして受け止めさせていただき、ますます精進していきたいと思いました。emoticon-0139-bow.gif



それにしても、金銭管理がモロ「どんぶら~」な私なのですが、
今日はしっかり、ろっちさんが管理してくださったのでブァッチリ!emoticon-0148-yes.gif

ありがたや~emoticon-0139-bow.gif

***

そしてこちらも・・・
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普段は設置する余裕のない「ヒンプンチェスト」上のフライヤーコーナー。

今回はスタッフさんのおかげでばっちりです!


今日もみなさまの暖かいご支援のもと、どうにかまわっておりますアトリエ・イド。

どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。

***
***

では、今日も写真をご紹介しつつ、ふりかえります。
(掲載許可いただいています♪)

まずは今日はさちえさんおすすめの離乳食を試食していただくのですが・・・

今回はイドらしくマクロビの要素を取り入れて調理させていただいています。
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切り方は、素材の陰陽を考えてまわし切りにしていきます。

・・・ぐゎ!!

普段は丸ごと!調理しちゃっていいですよ~

とは、さちえさん談。

切らずにそのまんま煮たほうが、加熱時間も短く調理できるなんて・・・驚きでした!!
これをいろいろな料理に展開できたら・・・ですよねん!!

そういった、子育て中に抑えるべき「最低限のツボ」、
「楽になるツボ」
を示してくれるさちえさんの話が、私は大好きです。

***

そんな説明、あんな説明をしていただきつつ。
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***

くまちゃんと食事の与え方の実演。
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***
あぁ~~~「さちえ節」の大ファンの私。
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「食べること」その本質を、今日も情報に振り回されそうになる私達に気付かせてくれるのです。

***

・・・っと聞き耳を立てつつ、私は簡単スープの仕込みをば。
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***
旬の野菜を取り入れて。
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コーンは離乳食には向きませんが、いい出汁がでます!

***

みんなイイコしててくれたねぇ。
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***

いい色に煮えてきた!
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***

いいにおいしてきた?!
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***

私のお気に入りのアーニー。
可愛がっていたつもりだったけど、頭頂部はこんなだったんだ(笑)
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英語風の発音(「ウ~ニ~」に近い)を教えてあげたら、しっかり発音。
この年の子って難なく耳コピーができちゃうんだよね・・・。

***

さて、離乳食への展開を教えていただきました。
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簡単!そして水で煮ただけなのに、美味しい~!!

***

スープの方も、水と野菜だけで「野菜コンソメ」ができるほどの美味しさ!
香草なども入れていないので、和洋何にでも展開できます。

今日は薄味の味噌仕立てに。
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***

今日のイド握りは、ろっちさんがサクサク握ってくれました!
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塩加減、よかったよ~!!

***

ところで。

こちらは、うちのクマ「シャルロット」。
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今日はこの「シャルロット」の生みの親、
『はちみつひろば』さんが、新作をもって来てくださいました。
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参加者の皆さんから「かわいい~」の声続出。

***

こちらは私のお気に入り、クロちゃん。
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あ、もってかれるぅ~!
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***

最後にご紹介するのは
「ははこのじかん」のクマちゃんです。(名前はあるのかな?)
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今日もさちえさんと共に、講座を盛り上げてくれる名脇役。

心なしか表情が成長してきたような・・・!?

さちえさん、
クマくん、

そしてそして、ご参加いただいたみな皆様、今日もありがとうございました!

次回の「ははこのじかん」atイド・ブレをお楽しみに!!

***

来週はまたまた、イド待望の「スプスプ」のsayoさんによる、
セルフメンテナンス講座「イド・ブレ」バージョンです!

これまた、お楽しみに~~~~!!

***

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by boiled_peanuts | 2009-07-03 19:22 | イド・ブレ(食べること)


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